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月餅“輕裝上陣”,1-2層包裝成南京市場主流

現代快報訊(記者 江楠 文/攝)浪漫的七夕節剛剛過去,不少商超已把中秋的月餅擺上了貨架?,F代快報記者了解到,根據今年5月市場監管總局發布的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)國家標準第1號修改單,從8月15日起,月餅和粽子的包裝層數最多不超過三層。那么,南京市場上的月餅禮盒“瘦身”了么?8月8日,現代快報記者進行了探訪。



△目前上市的月餅禮盒并不多

新規

月餅包裝不得超過3層,不應與其他商品混裝

近年來,月餅過度包裝一直受到消費者的詬病。今年5月,市場監管總局發布《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)國家標準第1號修改單(下稱“修改單”)。據悉,該修改單將于8月15日起實施。

修改單具體內容包括:減少包裝層數,將月餅和粽子的包裝層數從最多不超過四層減少為最多不超過三層;壓縮包裝空隙,將月餅的必要空間系數從12降低為7,相當于包裝體積縮減了42%;降低包裝成本,對于銷售價格在100元以上的月餅和粽子,將包裝成本占銷售價格的比例從20%調減為15%。同時要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料;嚴格混裝要求,規定月餅不應與其他產品混裝,粽子不應與超過其價格的其他產品混裝。

在此前的新聞發布會上,國家市場監管總局標準技術司司長劉洪生表示,國家市場監管總局之所以將標準修改單的實施日期確定為2022年8月15日,主要考慮兩個方面的因素:一方面要引導有條件的企業盡早實施新標準,全社會能早日見到簡約包裝的成效。另一方面,相關部門也要兼顧企業存在庫存包裝這一現實情況,為消化這些庫存包裝留出一定的時間,避免造成浪費。

探訪

市場:1-2層包裝的月餅成主流,但個別禮盒將月餅與其他產品混裝



很多月餅是散裝的

8月8日,現代快報記者走訪了多家大型商超,發現月餅禮盒已經被擺放在食品區的C位。其中,大部分月餅的包裝是鐵皮盒、紙盒,價格從幾十元到幾百元不等。走訪的商超中,記者沒有看到用貴金屬或紅木材料制作的月餅禮盒。同時,大多數的禮盒為1-2層,且盒內的月餅擺放得比較緊湊,空隙較小。一名店員表示,目前月餅剛上市不久,品類還不算多。不過,目前市面上的產品在包裝上都比較簡約,3層的月餅禮盒相比于前幾年少了很多。相對應的,整體價格也有所下降?!艾F在的消費者覺得,過于華麗的包裝是一種負擔。即使是用來送人,也會更多考慮月餅的口味,而不是包裝?!?nbsp;

“每次看到大盒子的月餅禮盒,我就害怕?!闭谶x購月餅的王女士告訴記者,一般來說,禮盒再大,也就裝七八塊月餅?!皫装賶K錢就買回來一個塑料托盤和一個華而不實的大盒子,特別不劃算?!?/p>





△三層包裝的月餅禮盒,其中除了月餅,還有其他產品

不過,在探訪中,記者還是發現了一些問題。在位于大行宮的一家超市內,記者打開了一個3層的盒裝月餅禮盒。里面除了6枚獨立包裝月餅,還有一些干果、鳳梨酥、蔓越莓餅干等其他產品。而根據修改單,月餅不應與其他產品混裝。對此,記者詢問了商超的工作人員,他們表示并不了解新規。隨后,記者又撥打12315詢問,相關工作人員表示,由于新規要8月15日才正式實施,因此目前并不能對這種現象進行處理。

禮盒生產商:現在很少有商家訂購3層以上的禮盒

此外,現代快報記者還咨詢多個月餅禮盒生產商。一名商家說,現在不論是月餅商家批量生產的禮盒,還是企業定制的福利禮盒,基本上只有1-2層的,很少有客戶訂購3層以上的禮盒。

另一名商家也表示:“幾個月之前,我們就聽說了要實施的修改單。以前一些訂購三、四層禮盒的顧客,都對層數進行了縮減?!痹撋碳腋嬖V記者,現在三層以上的月餅禮盒,客戶都不愛買了?!跋M者的反饋是最直接的,3層的禮盒賣不出去,訂做的顧客自然就少了?!?/p>

市場監管部門:通過“一看、二問、三算”判斷是否過度包裝

那么,要如何判斷月餅禮盒是否“過度包裝”呢?國家市場監管總局標準技術司副司長魏宏在此前的新聞發布會上介紹,消費者可以通過“一看、二問、三算”來簡單判斷。

“一看”,就是要看商品的外包裝是否為豪華包裝,包裝材料是否屬于昂貴的材質;“二問”,就是在不拆開包裝的情況下,問清包裝層數,判斷糧食及其加工品的包裝是否超過了三層,其他類食品及化妝品包裝是否超過了四層;“三算”,就是要測量或估算外包裝的體積,并與允許的最大外包裝體積進行對比,看是否超標。以上三方面,只要一個不過關,就可以初步判定為不符合標準要求。

此外,江蘇省餐飲行業協會執行會長于學榮告訴現代快報記者,近年來,消費者越來越重視食品本身的味道和品質,對于食品包裝的要求越來越低,綠色簡約的包裝是大勢所趨。于學榮呼吁月餅生產企業,在食品禮盒包裝上,盡量使用環保材料,減少包裝廢棄物產生,避免二次污染,盡可能突出食品本身的品質。

(編輯 魏如飛)


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